„Prost Landschaft“ – Bier brauen mit der wilden Kräuterwürze

In Theorie und Praxis erfahren sie die wichtigsten Schritte zum erfolgreichen Bierbrauen. Die Grundrohstoffe werden dabei ebenso behandelt, wie Möglichkeiten dem Bier durch eine Mischung an vielfältigen Hopfenaromen und wilden Kräutermischungen eine persönliche Note zu verleihen.

Mit diesem Kurs wird an eine alte Tradition angeknüpft: Dem Brauen von eigenem Bier. In Theorie und Praxis werden die wichtigsten Schritte zum erfolgreichen Bierbrauen erfahrbar. Die Grundstoffe werden dabei ebenso behandelt, wie Möglichkeiten, dem Bier durch eine Mischung an vielfältigen Hopfenaromen und wilden Kräutermischungen eine persönliche Note zu verleihen.

Flyer: Bier brauen April 2024 Plakat

Referenten:

Jillian Sopper und Thomas Janschek

Kooperation mit der KEB Deggendorf

Förderung durch Bayerisches Staatsministerium für Ernährung Landwirtschaft und Forsten (TS)