„Prost Landschaft“ – Bier brauen mit der wilden Kräuterwürze

Mit diesem Kurs wird an eine alte Tradition angeknüpft: Dem Brauen von eigenem Bier. In Theorie und Praxis werden die wichtigsten Schritte zum erfolgreichen Bierbrauen erfahrbar.
Die Grundstoffe werden dabei ebenso behandelt, wie Möglichkeiten, dem Bier durch eine Mischung an vielfältigen Hopfenaromen und wilden Kräutermischungen eine persönliche Note zu verleihen. Pünktlich zum Fest hat das Bier nach 6 Wochen Gärungsprozess dann seine Genussreife

Referenten:

Jillian Sopper und Thomas Janschek

Anmeldeschluss: 16. Mai 2022